忘了从何时开始,喝茶成了我生活中不可或却的习惯。在不自觉间染上了茶瘾,每天必须嗅到茶香,让热腾腾的茶在嘴里逗留,然后滑入食道。我喜欢茶香停留在口腔里的那种感觉。
开始时,心血来潮就随手取一些茶叶泡一杯,其实,那些茶叶都是家婆的,有些是她旅游时买回来的,有些则是她那对普洱茶很有研究的大儿子送她的。托她的福,我喝了不少好茶。
有一阵子,我每天白天泡两杯煎茶,淡绿色的茶,有轻微烧焦的味道,嗅觉和味觉上都很享受。晚上,在家沏一壶香醇顺滑的熟普洱,一直喝到深夜。有的人晚上不喝茶,怕睡不着,但是我没有这个隐忧,所以,总是以茶代水,一泡接一泡喝个不停。
近几年,受大伯的熏陶,看多了听多了喝多了,渐渐对茶叶也有了皮毛的认识。自此更是喝得凶,就连出外用餐都不忘带上一个茶罐。试过相约朋友吃饭,从手袋里掏出茶罐让服务员为我们泡茶,这样的举动却被讥笑为老套,说带茶罐上餐馆是老人家才有的习惯。我讶然,喝茶,什么时候变成老套的事了?茶,乃华人开门七件事之一,然而,咖啡馆林立的年代陈述着现今的人们还是比较偏爱咖啡。纵然如此,把喝茶或带茶罐上餐馆喻为老套的说法,我还是不能苟同。
茶,从什么时候侵蚀我的生活呢?从我不认识它,到习惯它的存在,让它慢慢入侵我的生活,让自己爱上它!我没有讲究的茶具,也不计较茶叶的种类,我喝茶纯粹是随意随心而发。喜欢,就是这么简单。
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